RISENGRØD til 4 personer:
1dl vand
1½ l mælk
180 g ris ( 2 dl )
ca ½ tsk. salt
Sådan gør du:
Du koger vandet og derefter kommer det halve af mælken i. Blandingen skal nu også op på kogepunktet. Når det koger drysser du risene, i mens du rører i det.
Skru nu ned på svag varme og læg låg på gryden.
Nu skal grøden koge ca. 50 min. Rør af og til i den. Til sidst smager du grøden til med salt.
Når du koger grød med mælk, skal du altid huske at bruge en gryde med tyk bund, ellers brænder det let på.